日本のローカル情報を動画で配信！

鹿児島中央駅近くにあるかごっま屋台村。こちらでは黒グルメが堪能できます。黒マグロ丼に鹿児島黒牛サーロインステーキ。芋焼酎...

After 'sushi', Edamame was the second most popular Japanese ...

2014年7月4日、山梨・小淵沢のペンション「フィールド」に宿泊施設関係者が集い、地元野菜の試食会が開かれました。 八...

山形県といえば、雪国ですが、実は山形県人は何でも冷やすのが大好きです。山形発祥の冷やしラーメンを筆頭に冷やした野菜を細か...

「恋人の聖地」とされる、長野県須坂市の須坂アートパーク（「世界の民俗人形博物館」「須坂版画美術館」）で展示されている３０...

　東京・日本橋で山梨イタリアンに舌鼓！　県のアンテナショップ「富士の国やまなし館」がある日本橋プラザビル２階にカジュアル...

　長崎の食といえばちゃんぽんと皿うどんが王道。でも、それだけじゃない！　という長崎県人が故郷の食に舌鼓を打つイベントが都...

　そばどころの長野県では晩秋に入ると各地で「新そば祭り」が開かれます。年２回あるそばの収穫期のうち、１０月にとれる「秋そ...

　「イシャレットサラダ」に「セリのにぐ巻ぎおにんこ」…ん？　いえ、誤植ではありません。「イシャレット」はエシャレット、「...

全国有数の豚の生産地・前橋市は豚肉料理の街でもあります。市内の飲食店ではトンカツ­、前橋市が発祥の説もあるソースカツ丼か...

米、フルーツ、酒などおいしいものがめじろ押しの山形。その山形の人が日本一たくさん­食べているモノがあります。ラーメンです...

岐阜県下呂市や郡上市などで郷土料理として親しまれる「鶏（けい）ちゃん」。 その魅力を広く知ってもらおうと、愛好家や飲食...

イセエビといえば、伊勢地方を思い浮かべますが、実は漁獲量全国１位は千葉県（２２４­トン・２００９年）です。 　そこで県...

ご当地グルメは今や地域活性のキーワード。福島県を代表する「喜多方ラーメン」も例外ではありませんが、それを進化させ、新たな...

日本三大うどんの一つ、「稲庭うどん」。つるつる、軽快かつ繊細な口当たり、それでい­てしっかりとコシがある。私も秋田に住ん...

今回の話題は孟宗竹、タケノコです。え？少し遅いんじゃないの？と思われるかもしれま­せんが、私の育った山形県庄内地方に「桜...