「ながさきごはん」で故郷再発見!

 長崎の食といえばちゃんぽんと皿うどんが王道。でも、それだけじゃない! という長崎県人が故郷の食に舌鼓を打つイベントが都内で開かれています。長崎出身の料理人、小川真さんとITコンサルタントの石島康裕さんが昨年9月から始めた「ながさきごはん」です。

2014/2/28 ~