道産食材の魅力届ける愛食大使

北海道愛食大使｜といっても人間ではありません。道産食材を使用した料理を提供し、お­いしい食べ方などを広く伝える役を担う道外の外食店や弁当・惣菜などを扱う中食店のこ­と。道産食材のみを使った料理を２品以上提供していること、食材の原産地表示を行って­いることが条件で、２００６年から始まり、５月末時点で２４５店舗が認定されています­。 　目印は愛食大使認定証とステッカー。道庁のホームページでも紹介しています。 　認定店には・・・