味のバリエーションが広がる「梅干し」

1000年以上の歴史をもつ日本の伝統食「梅干し」。東京・日本橋のイベントで行われた「立ち食い梅干し屋」では全国から選ばれた15種類の梅干しが出品されました。【3年漬け】【焼き梅】【くんせい】【キムチ漬け】【オリーブオイル漬け】・・・ 強烈な酸味が苦手な外国人にも食べやすい梅干しもあり、味のバリエーションが増えたことで人気が高まりそうです。

2017/9/15 ～