初心者集合！「山カフェ」体験

女性に広がる登山ブーム。でも、初心者は何から始めたらいいの？　そんなニーズに、八ケ岳の麓、山梨・小淵沢の宿泊施設「リゾナーレ」が用意したプラン­が「山カフェ」です。 　というわけで、早速「秋の山カフェ」にトライ。いくつかあるコースから川俣東沢渓谷を­楽しむものを選びました。 　 川沿いの木立の中、せせらぎを聞きながらゆっくり下る。途中で出会う植物や動物。現地­ガイドの解説に「へえ～」なんていいながら１時間ほど歩くと、河原に 到着です。のんびり休んでいる私たちの横で、同行スタッフは何やら忙しそう。アウトド­ア用のイスにテーブル、ガスバーナーに食器...。見る間に本格チョコ レートフォンデュの準備が整いました。 　パティシエ直伝の本格フォンデュ、果物やスポンジケーキ、栗やぶどうなど・・・