サミット開催を機に熱くＰＲ！『伊勢うどん大使』石原壮一郎氏に聞く

サミット開催をチャンスと捉え、熱いＰＲを行って注目を集めているのが、400年以上の歴史を持つ『伊勢うどん』。柔らかくゆでた極太の麺にたまり醤油ベースの真っ黒なタレを絡ませていただきます。うどんなのにコシがなくふんわり食感。これはお伊勢参りが盛んだった江戸時代、全国から来る参拝客の疲れた胃に優しくという理由からです。そんな伊勢うどんの魅力を伝えているのが、世界唯一の伊勢うどん大使、石原壮一郎さんです。