美肌の穀物！栃木のハトムギ

栃木県小山市は、「ハトムギ」生産量が全国でトップクラス、良質なハトムギが栽培されています。殻をむいたものは「ヨクイニン」と呼ばれ、古くから漢方薬として用いられてきました。栄養価も高く、たんぱく質やカルシウム、カリウム、ビタミンＢ２などが 豊富に含まれる他、「ハトムギエキス」は保湿作用、美白作用があり、「美肌の穀物」として注目を集めている食材です！

2015/1/24 ～