野田特産の枝豆で「えだまめ呉汁」をつくる
インターネット検索グーグルの「海外で検索された和食キーワードランキング」で、すしに次ぎ第２位に輝いた枝豆。ラーメン、刺し身、天ぷらなどを上回り、一躍脚光を浴びました。その枝豆で忘れてほしくないのが千葉県野田市です。市町村別出荷量ではトップ３の常連、２００２年度には全国１位になりました。ほとんどが枝付き、手作業による袋詰めで出荷されます。
2014/8/16 ～ 10/29
インターネット検索グーグルの「海外で検索された和食キーワードランキング」で、すしに次ぎ第２位に輝いた枝豆。ラーメン、刺し身、天ぷらなどを上回り、一躍脚光を浴びました。その枝豆で忘れてほしくないのが千葉県野田市です。市町村別出荷量ではトップ３の常連、２００２年度には全国１位になりました。ほとんどが枝付き、手作業による袋詰めで出荷されます。
2014/8/16 ～ 10/29