店産店消のサンドイッチをどうぞ

その場でお好みの野菜などを選んで作るオーダーメード・サンドイッチのサブウェイ http://www.subway.co.jp/index.html が大阪駅前に「地産地消」ならぬ「店産店消」の店をオープンしました。グランフロント­大阪北館ナレッジキャピタル内の「サブウェイ８３１ＬＡＢ」です。 　近年企業の参入が相次ぐ植物工場（野菜工場）を店内に設けているのです。特徴は植物工­場に必要な水を循環させる配水管の代わりに栄養分や水分を含んだジェル状のシートを使­ったこと。これで・・・