手作りせっけんと大阪職人の誇り
大阪職人の信念がこもっている製品があります。天然素材と手作りにこだわった「桶谷石鹸」です。製造しているのは大阪市城東区の桶谷石鹸。創業は1951年ですが、当時と変わらぬ直径2メートルの大釜を使った伝統の釜炊き製法、ほぼ全ての工程が手作業で仕込んでから完成までに10日かかります。作り方は朝の体感温度や湿度によって変えるそうで、職人自身の五感が頼りです。 一からせっけんを作ることができるせっけん職人は、今、日本で数人とのこと。桶谷石鹸も・・・
2013/2/1 ~